民以食為天，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步，人們對食品質(zhì)量的追求越來(lái)越高，特別是對口感的要求，質(zhì)量好的食品，自然也離不開(kāi)好水質(zhì)。既然食品對水質(zhì)的要求這么高，那么食品加工廠(chǎng)用的純水設備是反滲透水處理嗎？

是的。眾所周知食品的口感和保質(zhì)情況都和生產(chǎn)用水有很大關(guān)系，人們日常生活中地表水中的有機物、重金屬及微生物等因素可能存在超標，生產(chǎn)用水需經(jīng)過(guò)食品水處理反滲透設備來(lái)凈化，否則超標的雜質(zhì)可能會(huì )影響食品的安全，給食品加工企業(yè)造成一定的影響。

食品加工可分為加工食品、半成品及未加工食品，有些食品加工需要采用復雜的制作工藝，生產(chǎn)中就需要經(jīng)過(guò)食品反滲透純水設備制備的水進(jìn)行加工生產(chǎn)，加工廠(chǎng)對食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節都要進(jìn)行嚴格的處理，在處理的環(huán)節中很多時(shí)候都要用水進(jìn)行沖洗或泡制，生產(chǎn)用水水質(zhì)必須符合食品生產(chǎn)用水標準，才能保障食品生產(chǎn)的品質(zhì)，達到的相應的食品行業(yè)標準，這樣加工的食品才能夠放心食用。

食品廠(chǎng)對于水質(zhì)的要求：

1. 飲用水不得含有病原微生物；

2. 飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康；

3. 飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康；

4. 感官性狀良好；應經(jīng)消毒處理等；

5. 水質(zhì)應符合標準要求；

而反滲透純水設備的工作原理：水的壓力，由高濃度的水經(jīng)過(guò)反滲透膜流至低濃度的一方，將水中含有的細微雜質(zhì)、細菌、有機物、雜質(zhì)、重金屬等有害物質(zhì)排放至污水口。用反滲透水處理可以保證企業(yè)用水達標，還可以提高水的利用率、節約用水、減少成本，使用反滲透水處理設備能將水的利用率達到75%。

選用質(zhì)量好的反滲透膜，水的脫鹽率可高達99%左右，帶路環(huán)保的反滲透純水設備用的是陶氏反滲透膜，使用壽命長(cháng)，高效率，可以保證食品反滲透純水設備出水一次性達標。